udržitelnost

Články pro štítek udržitelnost
Ruce rychle píší na notebooku
21.5. 2024

Jak vidí udržitelnost Ekolist.cz?

Ve 37. epizodě mého podcastu „Žít udržitelně“ byl hostem Martin Mach Ondřej, šéfredaktor elektronického zpravodajství Ekolist.cz, a společně jsme se ponořili do světa zpráv o přírodě, životním prostředí, ekologii, udržitelnosti a výzev, kterým čelí ekologická žurnalistika. Martin je osobností, která se v oblasti ekologie pohybuje již dlouhá léta, a jeho zkušenosti a znalosti jsou tím pádem cenným zdrojem informací. Letmo do historie a současnostiEkolist.cz,...

Přírodní hrřbitov
18.5. 2024

Svobodnější a udržitelnější odchod z tohoto světa 

V 36. epizodě podcastu „Žít udržitelně“ vás seznámím s Adamem Vokáčem, který se profesně věnuje hrobnictví a je také zakladatelem spolku Poslední stopa, z.s. Adam Vokáč je v současné době (jaro 2024) hrobníkem v Ďáblickém hřbitově v Praze a mimo jiné se stará o místní Les vzpomínek, navíc je absolventem kurzu Green Burial Masterclass. V rámci tohoto dílu podcastu jsme se s Adamem zaměřili na téma...

Pampelišky
21.4. 2024

Pohoda těla i duše v Zahradních lázních Hasina

Zvu vás srdečně k poslechu ryze jarní epizody podcastu „Žít udržitelně“, kterou jsem nahrála v Zahradních lázních Hasina s inspirativní Vlastou Hlinkovou. Vlasta je nejen majitelkou Zahradních lázní Hasina, ale také vášnivou zastánkyní permakultury a využívání divokých rostlin v ozdravné terapii duše i těla. Vlasta se se mnou podělila o svou cestu k permakultuře, která je pro ni nejen odrazem udržitelného zemědělství, ale...

Kohout a slepice
30.3. 2024

O slepičkách a jejich chovu

Vítejte prostřednictvím podcastu ŽÍT UDRŽITELNĚ v Pastvině, komunitní zahradě s azylem pro zvířata. Pastvinu jsem navštívila v březnu a povídala si s Markem (celé jméno i s tituly: Mgr. et Mgr. Marco Stella Ph.D.), zakladatelem Pastviny a nyní bývalým předsedou. Mým jasným cílem bylo dozvědět se více o správném a udržitelném chovu slepic. Začali jsme ale samozřejmě informacemi o komunitní zahradě, protože ta rozhodně stojí...

Včelka na pažitce
8.3. 2024

Proměna dokonalá k hmyzumilné zahradě

Barbora Polách je autorkou podcastu Proměna dokonalá, jehož posláním je inspirovat k tvorbě hmyzumilných zahrad. Bára má ráda jakoukoli havěť už od malička a hmyz jí zkrátka fascinuje. Nejvíce ji baví jeho nejrůznější, okem pozorovatelné, změny. A právě 32. epizoda podcastu ŽÍT UDRŽITELNĚ s Bárou Polách vám připomene, jaký je rozdíl mezi hmyzí proměnou dokonalou a nedokonalou. Bára chce také přimět nás...

Mladá sazenička
24.2. 2024

Příběh permazahrady Droždín

Hostem 30. epizody podcastu „Žít udržitelně“ je nadšenkyně do permakultury a pěstování bez rytí Ania Kubica. Připravte se na cestu plnou zeleně, udržitelnosti a praktických rad, které přináší okamžitě realizovatelná řešení do vaší zahrady.Ania v epizodě popisuje, jak se poprvé setkala s permakulturou a jak ji okamžitě okouzlila. Přestože se potýkala na svém menším pozemku s výzvami, jako je pěstování na jílovité a skalnaté půdě, nenechala se...

biopotraviny bezobalově
25.12. 2023

OBŽIVA – První spolkový bioobchod v Praze

Petr Lesák je koordinátorem v OBŽIVĚ – prvním spolkovém bioobchodu v Praze, což je úžasný koncept zásobování se biopotravinami, který si zaslouží velkou pozornost. A právě Petr si našel čas a povídal si se mnou o Obživě v 28. dílu podcastu Žít udržitelně. Začátky a konceptNa začátku našeho rozhovoru jsem se hned pídila po tom, kde myšlenka vznikla a zda se někde zakladatelé inspirovali....

balík slámy na louce
19.12. 2023

Stavíte a chcete použít přírodní materiály?

Ve 26. epizodě jsem vyzpovídala Jirku Pileckého na téma stavění a rekonstruování za pomoci přírodních materiálů. Více o Jirkovi si přečtěte přímo u něj na webu. Dozvěděla jsem se, že Jirkovi nejvíce učarovaly hliněné omítky a izolace pomocí slaměných balíků. Je však řemeslníkem s mnoha dovednostmi a zkušenostmi, které při stavbě jakožto laik rozhodně oceníte, ať už jste se rozhodli pro konvenční domek, pasivní...

Lavička v jedlé lesní zahradě
4.11. 2023

Jedlé lesní zahrady

S Katkou Horáčkovou, permakulturní lektorkou, zahradnicí a spoluautorkou českého dokumentárního filmu Příběhy lesních zahrad, postupně ve 24. epizodě podcastu Žít udržitelně odhalujeme, co přesně si máme pod pojmem jedlá lesní zahrada představit.  Jako jedno z prvních Katka zmiňuje jméno Roberta Harta, průkopníka lesních zahrad. Ten moudře říkal: „Pojďme zahradničit tak jako les.“ Inspiroval se volnou přírodou, místy,...

Spadlé jablko na podzim
5.10. 2023

Život v Perma ráji, komunitě a koučování

Za stránkou Permaraj.cz stojí nadšená permakulturnice Karolína Chovancová se svým manželem Kamilem. S permakulturou se seznámili v knihách Jaroslava Svobody a pojetí takových pozemků a zahrad s nimi velmi rezonovalo, protože mají rádi zahrady spíše v přírodním rázu, kde panuje svoboda a přirozenost. V 23. dílu podcastu Žít udržitelně se Karolína rozpovídala nejen o svém vnímání pojmu permakultura – jde o udržitelný způsob života, který...