Permakulturní principy podle Davida Holmgrena

Ponořte se se mnou a hostkou 38. a 39. epizody podcastu Žít udržitelně Zuzanou Burdovou do světa permakultury. Zuzi je vášnivá zahradnice, permakulturní designérka, sběračka bylin a plodů z přírody a milovnice udržitelného životního stylu. V našem dvoudílném povídání se podělila o svou cestu k permakultuře, o nezapomenutelné zážitky z kurzu PDC (Úplný kurz permakulturního designu, Permaculture Design Course), který absolvovala na jaře 2024 a mnoho dalšího.

Jak to všechno začalo

Zuzčina cesta k permakultuře začala před několika lety, kdy na sobě začala pociťovat klimatický žal a práce v advokacii ji tolik nenaplňovala. Po smrti milovaného tatínka hledala terapeutickou činnost a našla útěchu v zahradničení. V něm se zdokonalovala díky sledování názorných videí na YouTube, zda také objevila pojem permakultura. O permakultuře jí také vyprávěl nadšený kamarád, a tak se rozhodla absolvovat kurz PDC, který jí doslova změnil život.

Permakultura jako nový domov

Díky kurzu PDC Zuza našla svůj nový „domov“, tedy zpřízněnou komunitu v permakultuře. Kurz jí poskytl rámec a pojmenování toho, co už dlouho dělala. Setkala se s inspirativními lektorkami a stala se součástí party stejně smýšlejících lidí. Kurz byl napěchovaný znalostmi a praktickými dovednostmi, které může každý uplatnit bez ohledu na velikost svého pozemku, zahrady nebo balkonu.

Proč jít na kurz PDC?

Podle Zuzy by měl kurz PDC absolvovat každý, kdo se zajímá o udržitelný život v souladu s přírodou. Kurz nabízí nejen teoretické znalosti, ale i praktické zkušenosti. Navíc, setkání s lidmi, kteří mají podobné hodnoty, vytváří silnou podporu a pocit naděje. Magda Smetanová a Katka Horáčková, lektorky kurzu, přinesly do výuky tolik energie, že to vytvořilo úžasnou atmosféru.

Co je pro Zuzu permakultura?

Permakultura je pro Zuzu udržitelný způsob žití, který proniká do všech aspektů každodenního života. Žijeme v souladu s přírodou a respektujeme její moudrost. Permakultura zahrnuje péči o lidi, o Zemi a o budoucnost – to jsou tři základní etiky permakultury.

Permakulturní principy

V podcastu jsme se ale především zaměřily na vysvětlení permakulturních principů podle Davida Holmgrena. K ruce jsme si vzaly Klíč k soběstačnosti č. 19 s podtitulem Permakulturní principy. Zde je výčet všech 12 permakulturní principů s našimi postřehy a poznámkami:

1. Pozoruj a jednej: První rok na novém pozemku je o pozorování. Sledujte, jak se mění podmínky během ročních období, kde je stín, kde teče voda. Najděte si svůj „sit spot“.

2. Zachytávej a uchovávej energii: Využívejte přírodní zdroje efektivně. Například zachytávání dešťové vody nebo využívání sluneční energie. Využívejte i své energie efektivně. 🙂

3. Získávej výnos: Výnos nemusí být jen úroda. Může to být radost, spokojenost, nové vědomosti nebo přátelství.

4. Usměrňuj sebe sama a přijímej zpětnou vazbu: Buďte otevření změnám a učte se z chyb. Naslouchejte svému tělu, přírodě a okolí.

5. Využívej obnovitelných zdrojů a služeb a važ si jich: Preferujte zdroje, které se dají obnovit a jsou šetrné k životnímu prostředí. Například kopřivová jícha jako hnojivo.

6. Nevytvářej odpad: Minimalizujte odpad, recyklujte a kompostujte. Zvažte, zda opravdu potřebujete nové věci a snažte se využít to, co již máte. Zopakujte si 7Z minimalizmu.

7. Navrhuj od vzorců k detailům: Vnímejte vzorce v přírodě i ve svém chování a podle nich navrhujte svůj prostor.

8. Dej přednost začleňování před oddělováním: Jako příklad jsme uvedly komunitou podporované zemědělství na jedné farmě, kde podílníci pomáhají s prací a snižují si tím nákupní cenu zeleniny.

9. Využívej malá a pomalá řešení: Zuzana sdílela svůj příběh o hledání farmy a důležitosti být trpělivý a postupovat po malých krůčcích při zásadních životních změnách.

10. Využívej rozmanitosti a važ si jí: Diskutovaly jsme o významu biodiverzity na zahradě, o výsadbě různých druhů stromů a také o využití rostlin jako ochrany před škůdci.

11. Využívej okrajů a okrajových systémů: Zuza se pozastavila nad příkladem záhonu ohraničeného kameny, kde – jak se ukazuje – roste nejvíce plevele. Okraje jsou v přírodě plné hojnosti, prospívají v nich rozličné rostliny a živočichové.

12. Změnu využívej tvořivě a tvořivě na ni reaguj: Zuza přiznala, že nesnáší změny, ale naučila se je přijímat a reagovat na ně kreativně. Podělila se o svůj nedávný příběh, kdy za deštivého dne místo původního plánu, jak vytvořit vyvýšený záhon pro babčku, našla díky své kreativitě lepší řešení ve sběrném dvoře. Změny nás totiž mohou inspirovat k novým, kreativním řešením a otevřít dveře k novým možnostem.

Na závěr bych ráda poděkovala Zuze Burdové za její čas a inspirativní povídání v obou epizodách podcastu Žít udržitelně. Nezapomeňte ji sledovat na Instagramu nebo Facebooku pod profilem Perma_zuza. A hlavně jí držte palce na její nové permakulturní cestě.

Výše uvedený souhrnný přehled principů je velmi stručný, určitě si pořiďte Klíč k soběstačnosti č. 19 s podtitulem Permakulturní principy, např. na stránkách spolku Permakultura CS, který „klíče“ vydává. Pokud vás téma permakultury zaujalo, doporučujeme vám zúčastnit se některých permakulturních akcí (viz web Permakultura CS – Kalendář), absolvovat některý z nabízených kurzů Akademie permakultury, včetně zmiňovaného PDC, a stát se součástí této úžasné komunity.

Děkuji vám všem, že mě s mými hosty posloucháte. Těším se na vaše reakce a nápady na další témata. Pojďme společně tvořit udržitelnější budoucnost!